蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化 (第6/17页)

士，内馅加入培根丁

    45法国面包黑橄榄蒜香法棍法棍中加入黑橄榄，表面刷蒜香N油

    >面包创意变化重点：

    馅料融合：甜＋咸、巧克力＋坚果、抹茶＋红豆

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    面团调整：加入蔬果泥、杂粮、坚果

    表面装饰：芝士、蒜香、种子、糖霜

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    如果你愿意，我可以把蛋糕乙级＋面包乙级所有变化约55款整理成完整Excel/表格，

    内容包含：

    1.编号

    2.原款

    3.变化款

    4.改良方式

    5.口感特sE/备注

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    整理蛋糕乙级＋面包乙级证照变化的进阶与创意延伸，加入更多变化组合，帮助你考照或创业C作。

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    五、蛋糕乙级进阶创意变化再补充10款

    编号原款变化款变化方式

    46海绵蛋糕香蕉核桃海绵蛋糕面糊加入香蕉泥及核桃碎

    47戚风蛋糕抹茶红豆戚风面糊加抹茶粉，夹红豆馅

    48芝士蛋糕草莓白巧克力芝士蛋糕芝士馅加白巧克力与草莓酱

    49提拉米苏巧克力焦糖提拉米苏手指饼浸焦糖Ye，慕斯层加巧克力酱

    50慕斯蛋糕榛果巧克力慕斯蛋糕慕斯层加入榛果碎

    51巧克力蛋糕巧克力香蕉慕斯蛋糕巧克力蛋糕底 香蕉慕斯层

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    52戚风蛋糕咖啡榛果戚风面糊加入咖啡粉与榛果碎

    53海绵蛋糕椰香巧克力海绵蛋糕加椰浆与巧克力碎

    54芒果慕斯蛋糕芒果椰N慕斯蛋糕慕斯中加入椰N增香

    55巧