蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化 (第10/17页)

 编号原款变化款变化方式

    66戚风蛋糕榛果咖啡戚风蛋糕面糊加入咖啡粉与榛果碎

    67戚风蛋糕柠檬蓝莓戚风面糊加入柠檬汁与蓝莓果粒

    68海绵蛋糕香草巧克力海绵蛋糕面糊加入香草JiNg与巧克力碎

    69芝士蛋糕焦糖核桃芝士蛋糕芝士馅加焦糖酱与核桃碎

    70提拉米苏抹茶红豆提拉米苏手指饼浸抹茶Ye，慕斯加入红豆馅

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    71慕斯蛋糕巧克力椰香慕斯蛋糕慕斯加入椰浆及巧克力碎

    72巧克力蛋糕巧克力橙片慕斯蛋糕巧克力蛋糕层加橙片慕斯

    73戚风蛋糕草莓N油戚风蛋糕面糊加入草莓果泥，外层涂N油霜

    74海绵蛋糕芒果巧克力海绵蛋糕海绵蛋糕层加芒果泥与巧克力碎

    75芒果慕斯蛋糕芒果N酪慕斯蛋糕慕斯加入N酪，增加口感层次

    >蛋糕进阶变化技巧：

    多层次搭配：蛋糕底 慕斯 果泥 酱料

    口味融合：水果＋巧克力、咖啡＋坚果

    外观装饰：N油霜、巧克力碎、果粒

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    2

    十、面包乙级进阶创意延伸补充10款

    编号原款变化款变化方式

    66N油餐包芒果N油餐包N油馅加入芒果果泥

    67N油餐包焦糖N油餐包面团加入焦糖酱

    68葡萄乾吐司巧克力草莓吐司加巧克力碎与草莓果乾

    69菠萝包N油巧克力菠萝包菠萝皮内加巧克力N油馅

    70牛N吐司抹茶巧克力吐司面团加抹茶粉，内馅加巧克力碎

    71红豆面包红豆椰香包红豆馅加椰丝

    72德