22-1：主餐府城风 (第3/5页)


    「哇靠……这甜度居然完全不腻！那个盐粒咬碎的瞬间，像在舌尖放烟火一样爆开！」

    「是北门盐花的微咸，把龙眼蜜深处的甘甜整个拉拔出来了。」Vivid细细咀嚼着，绝对味觉在齿间迅速拆解着风味结构。

    她转头看向香凝，眼底满是惊喜的亮光：

    「而且松阪rou特有的爽脆口感跟鸟巢面的筋道刚好形成对比，rou汁里的酸甜味太开胃了。香香，你嚐嚐看。」

    香凝依言叉了一小口送入口中，细细品味片刻，优雅地点了点头：

    「油脂的焦香收得很乾净。龙眼蜜经过梅纳反应後带出的木质香气很棒，是一道辨识度极高、记忆点很强的热闹主食。」

    一旁的棠棠更是吃得眉开眼笑，忍不住对着可佳比了个大拇指：

    「妈！这个松阪rou超级好吃！甜甜脆脆的，我觉得我可以自己吃完一整盘！」

    「小学霸给满分，看来很懂吃。」Alice优雅地用纸巾拭了拭嘴角，转头看向老唐，

    「这道菜的味道很厚，餐後若是搭衣索比亚那款带柑橘酸香的手冲，刚好能清掉後段的甜腻，老唐你烘的那锅豆子可以派上用场了。」

    「好嘞！我就知道这批豆子能跟这碗面撞出火花！」老唐笑得合不拢嘴。

    「再来呢，第二位大将跟着来了！」

    &再次端着沉甸甸的铸铁浅盘上桌。

    「第二道：旺来跑山鸡rou卷！」