汴京食味录:人间烟火一盏茶_第二十三章:大雪冬至与羊暖锅 首页

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   第二十三章:大雪冬至与羊暖锅 (第3/3页)

了一撮苦甘花。」

    「不过,重得正好。」赵延呷了一口汤,眼神深沉,「冬至寒气入骨,若盐味不重,便压不住这羊r0U的野X。苏棠,你这道菜,让我想起了一件事。」

    「什麽事?」

    「当年母妃在莱州,每逢冬至,也会做这样一锅汤。她说,盐是大地的骨头,羊是山川的JiNg魂,两者合一,人才算活得踏实。」赵延放下碗,看向窗外纷飞的大雪,「昨日官家召我入g0ng,他想废除盐铁司的部分专卖权,让莱州湾的那几处老盐田重新开垦。」

    苏棠停下了手中的动作,心中一阵悸动。她知道,这是赵延与官家博弈的结果,也是官家对当年宸妃与苏家最後的弥补。

    「那……那些盐工能回来吗?」

    「能。我不仅要让他们回来,还要让他们种出最好的苦甘花。」赵延伸手,轻轻覆在苏棠那只长满了细茧的手背上,「苏棠,棠记的招牌,从此不只是这汴京城的名声,它将是天下盐政清明的灯火。」

    苏棠看着他,眼中倒映着灶火的红光与雪地的白芒。

    冬至的夜,虽然寒冷,但这小小的食肆内,一锅羊r0U汤的热气,将所有的苦涩都熬成了甘甜。这便是人间至味——在最冷的夜里,有人陪你守着一炉火,聊着那些关於大地、关於母亲、关於未来的长梦。

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