汴京食味录:人间烟火一盏茶_第二十三章:大雪冬至与羊暖锅 首页

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   第二十三章:大雪冬至与羊暖锅 (第2/3页)

暖心锅。」

    苏棠将羊腩r0U码在特制的小铜锅底,随後铺上一层细碎的酸笋丝、几片腌制得微红的腊梅瓣,最後淋上一勺热气腾腾的羊骨浓汤。那汤汁触碰到酸笋与梅瓣的一瞬,一GU混杂了野X鲜美与草本幽香的气息,瞬间在窄小的食肆内炸裂开来。

    「这酸笋是去年埋下的,梅瓣是昨夜采的。羊r0U属火,酸笋属水。水火相济,这羊r0U吃再多也不会上火燥热。」

    就在食客们大快朵颐之际,一道挺拔的身影推门而入。赵延今日褪去了那身沉重的官服,换了一件深紫sE的鹤氅,领口围着一圈雪白的狐裘,显得整个人如寒玉般清亮,却又多了几分人间的烟火气。

    「大人来得正巧,这第一锅头道汤,刚烧得最guntang。」苏棠放下手中的瓷勺,眼神亮晶晶地看着他。

    赵延自然而然地走到灶台後方的专属位置坐下。自从g0ng变之後,他虽然挂着光禄寺的虚衔,但大部分时间都待在棠记。汴京城的百姓也渐渐习惯了,这位权倾朝野的小王爷,其实是棠记半个「账房先生」兼「首席品鉴官」。

    「今日这盐,放得重了些。」赵延接过苏棠递来的瓷碗,只嗅了一口,便挑了挑眉。

    苏棠愣了一下,随即有些懊恼地拍了下脑门:「大人真是金舌头。刚才苏老爹添柴时,我不小心多撒
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