第三章：樊楼的阴影与焦骨脆皮蹄 (第2/5页)



    「这骨排外皮焦sU如金，内里却柔nEnG多汁！尤其是这GU子麻意，初入喉时如细针微挑，嚼到最後竟泛起一丝海cHa0般的甘甜！」一位穿着丝绸长衫的富商一边大快朵颐，一边忍不住击节赞叹。「老板娘，再来一份！不，再来三份！」

    「客官，这炙骨排火气重，不妨配上一碗小店的松子冰酪配盐花，最是解燥。」苏棠笑YY地递过一只青瓷小碗。

    那富商接过一看。莹润如雪的牛r软酪上，点缀着几颗炒得金h的松子，而在那最顶端，竟奢侈地撒着几粒如冰钻般的青盐盐花。

    他用木匙舀起一口。冰凉的牛r在舌尖化开，桂花的幽香与松子的脂香交织，而那几粒青盐，则在甜腻即将涌上喉头之际，以一种极其清冽的姿态斩断了多余的甜，让整碗软酪呈现出一种「高级的清冷感」。

    「绝妙！真乃绝妙！」富商赞不绝口。

    这热闹的景象，自然落入了有心人的眼里。

    在距离州桥不远处的「樊楼」三楼雅座，一位大腹便便的中年男子正凭栏而立，脸sEY沉地看着棠记摊位前的盛况。此人正是汴京七十二家正店之首——樊楼的二掌柜，钱富。

    樊楼的招牌菜之一便是「秘制炙羊排」，一向是达官贵人们夜宵的首选。可今夜，钱掌柜明显感觉到自家生意冷清了几分，派夥计一打听，客源竟都被州桥一个卖猪r0U的小摊子截了胡。

    「一个h毛丫头，用下贱的猪r0U，也敢跟我们樊楼抢风头？」钱掌柜