正文第69章翡翠烧麦和千层油糕 (第1/4页)

    第二天，秦晚词还是起了个大早，之前在公司的日子，让她的生物钟已经深入骨髓。

    她到了厨房，几个铉也起了，能听到他们外院习武的动静。

    如今主仆几人已经形成了默契。

    都是早起，秦晚词去厨房，铉舞在院子锻链，等几个孩子醒了，则是由铉舞带着他们跑步蹲马步，如今大点儿的孩子已经还能再打一套拳了，然後再识字，写大字，背书。

    都完成了，秦晚词那边儿的早膳也就都准备好了。

    秦晚词在厨房，愣了半天才发现昨晚失神之下，并没有吊汤，此时再生火，显然是有些来不及了。

    想了想，决定给几个孩子做一些不一样的面食。

    走着神，就想到了那天莫予书塞给她的糖，那种甜，似乎还萦绕心间。

    晋国都城名曰南宁，又叫京城，南宁是先帝登基之後改的名字，导致京城和南宁两种称呼都会出现。

    这里属於晋国南方北方相遇，在中间的支点。

    所以这里的人们，喜好的口味，甜和咸都有。

    秦晚词想着，就决定，今天要用甜，来推开这个清晨的大门。

    秦晚词十几年，在公司研究厨艺，那些手艺，早就驾轻就熟，很是了解糖在面点中的作用。

    想让一个糕点，甜而不腻，香而不俗，考验的确实是一个厨师的水平。

    秦晚词把厨房备好的时令蔬菜全部剁碎，取其清爽，然後撒入大量的白糖，铺垫第二层的底味，最後再加入了盐和猪油，为馅料增香调味。