85 (第2/15页)

一颗放进嘴里。

    嚼了很久。

    然後皱眉。

    「不对。」

    臭豆腐老板。

    「什麽不对。」

    「这颗跟刚才吃的那颗，味道不一样。」

    「有差吗。」

    「差很多，」章鱼烧老板说，「刚才那颗少姜，但面糊是对的。这颗姜的量是对的，但面糊比例不对，太乾了，口感不好。」

    臭豆腐老板看着他。

    「所以这两颗是不同地方来的？」

    章鱼烧老板愣了一下。

    「对，你说得对，」他说，「如果缝里不只一个地方，这两颗可能是不同地方漏出来的。」

    臭豆腐老板点头。

    「沈回说不只这一个夜市。」

    章鱼烧老板低头看着那两颗章鱼烧。

    「所以一颗来自少姜的夜市，一颗来自面糊比例不对的夜市。」

    「可能是。」

    章鱼烧老板想了很久，然後说了一句。

    「那两个地方的师傅都需要改进。」

    臭豆腐老板没有理他。

    章鱼烧老板把第二颗也吃了。

    嚼着嚼着，忽然停住。

    「不对。」

    「又怎麽了。」

    「这颗，」章鱼烧老板皱着眉，「里面的章鱼，是真的章鱼吗。」

    臭豆腐老板转头看他。

    「你说什麽。」

    「口感不对，」章鱼烧老板说，「我用的是急冻章鱼脚，解冻之後切丁，口感有点Q，但这颗里面的东西，口感更滑，比章鱼更滑，有点像——」

    他停住了。

    「有点像什麽。」臭豆腐老板说。

    章鱼烧老板看着他。