第一章：鼎边锉 (第2/4页)

本旧书的眼神，太像在看一个久别重逢的情人了。忍不住就按了快门。」

    秀蔓有些局促地拉了拉衣襟，语气带着惯有的清冷与防备：「请问你是？」

    「陈雨桐，自由摄影师。」nV子伸出右手，掌心带着点因长期握持相机而磨出的薄茧，「目前正在纪录台湾夜市的百年烟火。你呢？文青小姐？」

    「林秀蔓。……我不是文青，只是来找东西的。」秀蔓礼貌X地与她轻握了一下，随即有些冷淡地收回手。

    「找东西？在这满是油烟的地方？」雨桐挑了挑眉，转头望向前方正冒着白茫茫蒸气的摊位。

    那是一摊传承了数代的鼎边锉。

    大鼎里正烧着滚水，摊商大叔神sE专注，舀起一杓r白sE的在来米浆，沿着炽热的鼎边利落地浇淋一圈。米浆遇热，瞬间在鼎壁上凝固成一层薄如蝉翼的白皮。大叔顺手盖上木制的大锅盖，闷蒸数秒。蒸气自锅盖边缘狂暴地喷涌而出，将大叔的身影笼罩得如同一位在浓烟中施法的巫师。

    锅盖再度掀起，白皮已被蒸得熟透、微带透明。大叔执起竹铲，飞快地将那层米皮刮入锅中的滚水汤汁里。一块块微卷、弹牙的米锉，便在汤里与r0U羹、虾仁羹、金针、木耳一同翻滚。

    「既然相遇就是有缘，不如一起吃一碗吧？这大雨天，不吃点热的会感冒的。」雨桐不等