香味的国境线:昭和台中食物语_第二章:珈琲馆的甜味辩论 首页

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   第二章:珈琲馆的甜味辩论 (第1/3页)

    荣町的午後,空气中漂浮着一种与市场全然不同的气息。那是研磨咖啡豆的焦香、昂贵的菸草味,以及黑胶唱片在留声机上缓慢摩擦出的、带有沙尘感的乐音。

    「向日葵」吃茶店的推门上镶嵌着彩绘玻璃,午後的yAn光穿透进来,在深褐sE的木质地板上投S出斑斓的sE块。

    有栖川雫已经坐在靠窗的位置上了。她换了一身浅紫sE的水手领洋装,正专注地一本厚重的《植物系统学》。当春梅走近时,雫抬起头,那双清冷的眼眸中闪过一丝不易察觉的期待。

    「林小姐,你很准时。」

    「让有栖川小姐久候了。」春梅坐下,细心地整理好长衫的下摆。

    服务生端上了两份店内的名产:卡斯提拉Castel与热黑珈琲。那金hsE的糕点切得方正,切面闪烁着Sh润的光泽,散发出浓郁的蛋香与一GU奇异的、带着野X的甜香。

    雫优雅地拿起叉子,切下一小块送入口中。她微微闭上眼,舌尖在齿间细细品味,眉心却随即轻轻一蹙。

    「这不是内地的味道。」雫放下叉子,语气有些严苛,「在长崎,或者在东京的文明堂,卡斯提拉的甜味应该是轻盈且纯粹的砂糖感。但这块蛋糕……甜得太过沉重,甚至有一种……接近泥土的黏稠感。」

    春梅微微一笑,并不急着反驳。她端起黑珈琲,轻啜一口,感受那苦涩在舌根化开,才缓缓开口:「有栖川小姐所说的泥土感,恐怕是因为这里头加入了大量的龙眼蜜。」

    「龙眼蜜?」
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