第十章：残荷秋露与宫廷的挑战 (第2/4页)

厨具，甚至连官窑特供的青瓷盘也摆了一桌，但苏棠却迟迟不肯动手。

    「姑娘，这食材都是刚从南门运进来的最鲜货，你怎麽连瞧都不瞧一眼？」顾深在一旁急得团跳，他手里正拎着两只生龙活虎的西湖肥鸭。

    苏棠摇摇头，目光看向池塘里枯萎的荷叶，以及荷叶尖端挂着的那一抹晶莹的秋露。

    「顾公子，金国人指名要吃盛世昇平，绝不是为了吃这几块鸭r0U。」苏棠指了指那些残荷，「金国地处北境，苦寒之地，他们迷恋大宋的繁华，其实是迷恋大宋这GU子不凋零的雅气。大火之後，我一直在想，什麽才是真正的昇平？」

    「盛世昇平……那是祖父笔记里提到过的，一味能让四海归心的药膳。」

    苏棠走向池塘，伸出纤细的手指，接住了一滴冰凉的秋露。

    「真正的昇平，不是r0U山酒海，而是即便身处深秋残冬，依然能闻到春天的气息。」

    苏棠决定，这道菜的主料，不用羊r0U，也不用鸭r0U。她要用最寻常却也最难得的东西——「水」。

    她拜托顾深，每日清晨去汴京郊外的「雪池」收集残荷上的露水。在大宋，露水被认为是天地JiNg气的凝结，用来烹茶是极品，但用来入菜，却极难掌握。

    而在私宅的厨房里，苏棠开始了长达十日的「试味」。

    她将那截珍贵的苏合香，放入露水中，用极微弱的烛火慢慢「焙」乾