二十、meimei这嘴还真是越发甜了啊 (第5/6页)

br>    惜师傅眯起眼，打从心底觉得她真是固执，可也有可取之处，便追问道：「那你呢？既然已知道是徒劳无功了，还有学的必要吗？」

    他不反感这般天真的人，只要勤学他都乐意教到会为止，可也希望她能想清楚自己到底在做什麽。

    「嗯，我还是想试试看。还请您教我。」

    白霏想也不想的点头，本就是想学做桂花糕。若真做不出那个味道，学来做糕点给夜妲吃也是不错。

    「既然想好了，便来准备。」

    惜师傅难得放松表情，对她这求教的态度很受用，当即便决定要好好教她。

    白霏点头继续熬药，等弄好便穿上围裙，挽起头发准备好器具，站到他身边听从教导。

    「传统糕点最重要的便是口感。做好粉浆是基本，看好我的步骤。」

    惜师傅先把糯米粉倒入大碗内，加点水便熟练搅拌，再加入些许粘米粉，继续摇晃搅弄均匀，很快便形成稠状。

    白霏见没有太复杂，便有样学样弄起来。

    可无论怎麽做，都没有他搅弄得漂亮，还呈现些许水状。若再加入粘米粉又结成y块，只无奈倒掉重来。

    「不行。这要是搅拌得不均匀，做出来的糕点口感便不同，再重做。」

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