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第二十四章:大田儒城温泉与黑芝麻汤年糕 (第1/3页)
车队离开了蔚山的海洋,向西北方向折返,驶入了韩国科技与温泉名城——大田广域市。 冬夜的大田「儒城温泉区」,蒸汽氤氲,弥漫着一种令人放松的温暖气息。古老的温泉公园里,免费开放的露天足浴池两旁,高大的银杏树与松树在暖黄色的路灯下泛着沉静的光晕。刺骨的寒风吹过,却吹不散从地下数百公尺涌出的八十度天然温泉水带来的guntang热气。 经历了连续数周在东海岸狂风与严寒中的高强度拍摄,两人的身体都积累了不少疲惫。 心和与泰宇脱下鞋袜,将双脚泡入guntang清澈的天然温泉足浴池中。 「呼——」心和深深地舒了一口气,全身的神经在温泉水的包围下瞬间放松了下来,脸颊泛起了一层健康的红晕。 「大田的儒城温泉自百济时代起就是王室与百姓疗癒身心的胜地,」泰宇坐在心和身侧,手中端着一个双层保温的漆木砂锅,「而大田温泉区最受人们喜爱的夜间滋补年糕,就是能在寒夜里彻底暖胃的黑芝麻汤年糕-guk。」 今天的拍摄在温泉公园旁一家拥有五十年历史的古朴小店「儒城汤舍」进行。 这道小菜年糕的核心,在於「特浓黑芝麻高汤」与「小巧纯米年糕丸」的温润结合。
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