取材 (第1/4页)

    才刚过中午，就听到一连串熟悉的咳声，没点出来姚乐都知道是谁丢的讯息。

    从小黑屋里退出来，果不其然是他的编辑。余深情，人设是个御姊可外型却是个清新软萌的妹子。

    余蒙蒙：小绿绿阿，你准备改风格了？《小姐》这言情的调调......看得我一身不痛快??_?

    是悦不是乐：没，写着玩罢了，更不痛快的还有。

    余蒙蒙：不会吧？！|||?д?找nVe呢这是！

    是悦不是乐：呵呵，就说是写着玩的。不跟你说，我还有事。

    余蒙蒙：好~去忙吧ヽ??▽?ノ

    是悦不是乐：先下了。

    抬头看时间下午1点，开始准备做点心的材料。

    把洗乾净的葱切成细细的葱花，并擦乾水分备用；拿出几颗J蛋，将蛋白与蛋h分离，蛋h在室温下放到常温，蛋白冰到冷藏；取鲜N混入N油并以小火煮融，直到微烫但还没滚的程度再把低筋面粉过筛加入搅拌均匀，让面团成糊状；分三次将蛋h慢慢加入面糊中，轻轻搅拌均匀至光滑的蛋h面糊，备用。

    取出冰箱中的蛋白，以搅拌器快速打发，直到蛋白细致，分三次加入砂糖，并将蛋白打到发泡；将发泡的蛋白与蛋h面糊混合，从底部拌起的方式拌匀，完成蛋糕面糊。

    将一半的面糊倒进模型中，并放进预热好的蒸笼蒸五分钟。几分钟後空气中开始弥漫淡淡的面糊香气，再次打开蒸笼，在半熟的面糊上加入适量的r0U松，接着，再把剩下的面糊倒进模型，整型之後，用大火蒸十分钟。

    在这段时间他将葱花与r0U松拌匀，备用。十分钟後，打开蒸笼，在蛋糕表面洒上拌匀的r0U松跟葱花及适量芝麻