番外下厨 (第1/3页)

    当余敏搬进1806，当她和蒋承泽住到同一屋檐下，两人像初次坠入Ai河的情侣般陷入了一种如胶似漆的热恋。

    粘稠的亲密氛围总是涌动在他们之间；对视超过不了两秒，便忍不住去重温对方的唇和皮肤的触感。

    交织的视线、气息、和相拥温度……两个人在一起的时间就像喝酒至微醺，充满了激情和兴奋。

    日子也仿佛就这么放慢脚步，在一起的每一分每一秒都好似漫长得可以持续到永恒——

    只是这样的甜腻中偶尔也会参杂一下酸味，是蒋承泽打翻的醋坛子，b如，面对余敏身边的其他男人——柯旭。

    在马尔代夫见到柯旭的第一眼，蒋承泽就曾吃醋；后来为了余敏，他还是投资了柯旭的公司。

    尽管余敏一再强调，两人再无感情上的瓜葛，偶尔蒋承泽仍免不了吃味。

    b如现在，余敏难得下厨，刚发了个朋友圈，就收到了柯旭点赞，并评论：厨艺还是那么赞。

    余敏回了个大笑的表情，在她看来，这就是朋友间的互相捧场。

    一旁瞥到朋友圈的蒋承泽却有些吃味道：七八年前的事了，柯旭还记得那么清楚；怎么看都像是存了些余情。

    “那个时候你经常给他做饭？”蒋承泽问。

    “……”余敏不知该怎么回答。

    她和柯旭交往了两个月，偶尔周末一起做顿饭，再正常不过——真要细数，次数不b她为蒋承泽做的少。

    毕竟她和蒋承泽从前没有正经交往，为他做饭，只有他们发生关系的那一夜。

    现在两人虽然慢慢把恋Ai谈了起来，但由于工作忙碌的原因，她也没什么机会下厨——要不怎么做个家常菜还发朋友圈呢？

    “也没有，就偶尔周末不想在外面吃的时候，自己在家煮。”

    凡事就怕b较。余敏从前没少吃苏曼的醋，现在自然不想蒋承泽误会。

    她又补充：“也不都是我煮，他厨艺也不错；他煮的更多一些。”

    本意是想说，她也没有专门为柯旭做饭，没有特意为着讨好他，大费周章地弄一桌好吃的——只是因为大家都喜欢下厨，互相切磋一下。

    蒋承泽却更吃味了：柯旭居然会做饭。

    在蒋承泽养尊处优的三十年里，别说做饭，就是水果都有人削好切片端到跟前。

    他人生第一次伺候人，是余敏生病，那时他满心愧疚，守着昏迷的她，自责不已，总想着做点什么。

    她知道她喜欢吃石榴和柚子，于是把剥了满满两大盒石榴籽和柚子r0U——

    可惜，余敏连盒子都不曾打开过。

    或许，他也应该研究一下厨艺，这样余敏做饭时就不会只想起柯旭。

    这样，余敏所有的关于和恋人一起下厨的记忆，他柯旭便不是独一份的。

    蒋承泽虽然十指不沾yAn春水，但也不是从来没有进过厨房。

    以前在国外留学的时候，他租了一套宽敞的公寓，经常有朋友和同胞到他公寓里做菜，聚会也喜欢挑在他家里。

    西餐吃多了容易腻，他偶尔也会怀念中国菜；中餐馆太远，他为了不浪费不必要的时间，便默许朋友们的举动。

    他的朋友们当然不会像余敏那样做特别JiNg致的菜式，大都是普通家常菜，但味道也算不错。

    看他们随意地在厨房倒腾几下就能出餐，他感觉做饭也没什么困难的。

    于是在某个余敏加班，蒋承泽正好有空的工作日，他一个人在厨房忙碌了起来。

    第一个菜是蓑衣h瓜，超市的h瓜看上去很新鲜，蒋承便泽顺手便买了。

    他按照网上查到地教程，先把h瓜给洗了，再正面90度角切至留五分之一，反面45度角切至留五分之一——

    十分钟后，他看着毫无卖相的h瓜，终于承认刀工不是一日可以练成的。

    好在他挑h瓜的眼光不错，新鲜又水灵，随便淋上一些油醋汁味道也很不错；他继续看下一道菜的菜谱——可乐J翅。

    先焯水，再划花刀，放蚝油、酱油、盐、料酒和姜腌制半小时，放进锅里两面煎h，倒可乐，大火烧开然后收汁——简洁提炼的步骤，看上去并不复杂。

    蒋承泽把J翅从塑料袋里取出用冷水冲洗g净，摁开cH0U油烟机，“啪”的扭开大火烧水。

    热水在锅里滚沸后，他把J翅全部下进锅里焯水，眼看它们在里头翻腾，才发现一个问题：焯水应该焯多久？

    按字义，焯水是指在水里过一下。

    蒋承泽随即关火，但找遍厨房都没找到漏勺，只好抄着筷子，围在锅边一只一只把J翅打捞出来。

    好在J翅至少外表看上去问题不大，他按部就班地准备腌制，把调料全都准备好后，又发现一个问题：少许和适量到底是多少？

    蒋承泽没有经验，只能凭着感觉一通C作。

    腌制十分钟后，他往锅里倒入植物油，预备将J翅下锅；等拿起锅铲，又发现一个问题：油温烧至六成热是多热？

    眼看油面已经开始冒烟，箭在弦上，他只能一鼓作气把J翅全倒进了锅里——

    巨大的油烟瞬间就腾了起来，锅里响得沸反盈天，J翅的料汁碰到热油，炸得像没禁烟花的大年三十。

    蒋承泽连忙关火，蹙眉看着锅里噼里啪啦一阵狂响。

    等加班的余敏打开房门时，油总算停止了沸腾，但J翅也不出所料地粘锅了，被炸得焦糊，从煎至金h直接跨越到了煎至漆黑。

    “你……在做饭？”余敏愣愣看着狼藉的厨房，有些不敢相信自己的眼睛。

    “咳咳……闲来无事就研究了下……失败了，我们出去吃吧。”

    蒋承泽看着自己失败的半成品，表情有些僵y，却又不肯承认自己一点没有厨艺方面的天赋，只能强撑着，像没事人一样试图将此事轻巧地揭过。

    余敏没说话，把一团焦黑的可乐J翅捞