圣诞姜饼人 (第2/4页)

辣椒片、柠檬汁、鱼露适量

    作法：

    1.鱼蒸熟。

    2.淋上以蒜末、辣椒、鱼露、柠檬调成的酱汁。

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    ????86??红烧狮子头

    材料：

    猪绞r0U400g

    蛋1颗

    太白粉2汤匙

    酱油、糖、姜末适量

    作法：

    1.绞r0U混合调味後搓大丸子。

    2.煎上sE後加高汤炖30分钟。

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    ????87??佛跳墙简易版

    材料：

    J腿r0U、g贝、香菇、鱼翅、鱿鱼、蛋sU适量

    高汤1000ml

    作法：

    1.所有材料放入砂锅。

    2.加汤中小火炖2小时。

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    ????88??鲜虾春卷

    材料：

    虾仁200g

    春卷皮10张

    高丽菜丝、红萝卜丝适量

    作法：

    1.包馅卷起封口。

    2.油炸至金hsU脆。

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    ????89??腊味饭

    材料：

    米2杯

    腊肠、腊r0U适量

    酱油1汤匙、米酒1汤匙

    作法：

    1.米加水与调味料煮饭。

    2.上面铺腊味一同蒸熟。

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    ????90??黑胡椒牛排

    材料：

    牛排1块

    黑胡椒酱2汤匙

    N油10g

    作法：

    1.牛排双面煎熟。

    2.淋上黑胡椒酱即可。

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