香煎鲑鱼佐柠檬N油酱 (第3/7页)

 九层塔一把

    蒜头、姜片适量

    作法：

    1.麻油爆香姜片与蒜头。

    2.放入J腿r0U炒至变sE。

    3.加入酱油与米酒收汁。

    4.起锅前加入九层塔拌匀。

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    ????23??蒜香虾仁炒饭

    材料：

    白饭2碗

    虾仁100g

    J蛋2颗

    蒜末1茶匙

    酱油1汤匙

    1

    葱花适量

    作法：

    1.锅中放油炒香蒜末。

    2.加入虾仁炒熟取出。

    3.打入蛋Ye与白饭翻炒。

    4.加酱油调味後放回虾仁与葱花炒匀。

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    ????24??牛r0U汤面

    材料：

    牛腱300g

    1

    面条200g

    葱段、姜片适量

    酱油2汤匙

    八角1颗

    高汤700ml

    作法：

    1.牛腱汆烫去血水。

    2.重新加水、葱姜、八角、酱油煮1小时。

    3.面条煮熟盛碗，倒入牛r0U汤与r0U片即可。

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    1

    ????25??咖哩J

    材料：

    Jxr0U300g

    洋葱1颗

    马铃薯2颗

    胡萝卜1条

    咖哩块3块

    水500ml