炊金馔玉_3 矫情与偏见 首页

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   3 矫情与偏见 (第2/2页)

食材,打造了这款限量出售的“菌皇锅”,力图冲一冲铜筷子以上的评级。

    云境酒店的老板是做网红民宿起家的,在酒店下设了风味餐厅后,那套设计美学理念被他原封不动地照搬了到了菜品上。

    因此,这家餐厅的出餐先不论味道如何,但每道菜的摆盘、盛放用的碗碟、餐品名称、菜品介绍一看就是下过大功夫的。

    甚至就连印刷菜单时都是用的艺术微喷工艺,只为最大程度还原菜品的美术细节。

    但《炊金馔玉》杂志的名字虽然披金戴玉、颇为富贵,但评审员们从来不把价格、环境、服务作为影响菜品评级的主要因素。

    就算是用着六位数的食材、米其林餐厅挖来的主厨,营销的风再大,只要是味道差了点,评审员们权当其抛媚眼给瞎子看;

    若是味道好,躲着城管全城游荡、在推车上烤出来的五元一份的烧饵块,也能被跟在后面边跑边吃的评审员们送上含金量极高的《炊金馔玉》年度特刊。

    在评审员的舌尖,味道永远具备一票否决权。

    这家的菌皇锅名字倒是响亮,但简单点说,其实就是把威楚市野生菌交易中心的应季品种搜罗起来,一锅炖了。

    干巴菌、松茸菌、鸡油菌、黄牛肝菌、黑皮鸡枞、黄皮鸡枞、竹笙、牛肚菌、虫草花、见手青……全是威楚市当季最为肥鲜甘脆的品种。

    哪怕何应悟对着图鉴翻了好几分钟,也只能将将辨认出这些较为常见的菌种。

    锅中更多的,则是连网上也很少能找到相关资料的杂菌。

    各种菌子满满当当地填满锅底,与表皮煎得微焦的母鸡rou、咸香醇厚的宣威火腿丁窝在金黄的浓汤里。

    何应悟叼着勺子,咂吧咂吧尝了好几口。

    他回忆着评审标准,不太确定地开口说:“汤的口味层次醇厚而丰富,多种食材的天然香气融合得也很好。但是……”

    “但是什么?”谈嘉山的问题紧追不舍。

    何应悟放下勺子,表情里有些犹豫,但还是继续往下说道:“但是调味太满了,菌菇汤的原始风味被淹没在画蛇添足的鱼露和冰糖中,反而叫整体的味道失衡与杂乱了不少;如果刨去那些昂贵但口味不融洽的装饰食材和多余的调料,或许味道会更纯粹些。”

    “除了这道菜品,其他的在我这里也够不上‘铜筷子’的评级——说错的地方还请谈老师您多多指正。”

    话毕,何应悟惴惴不安地望着谈嘉山,等待着对方评价。

    “还行,味觉这块及格了。”

    谈嘉山吞下口中的食物后才张口,表情有一点点嫌弃,“就是以后你别“您”来“您”去了,还指正呢……你不觉得这样说话有点做作吗?小鸟哥。”

    臭嘴巴臭嘴巴臭嘴巴!

    就你矫情!

    何应悟真想把手里的瓷勺子捏成碎瓷片,囫囵塞进谈嘉山的嘴里,让对方血刺呼啦地闭上嘴。

    但他不敢。

    何应悟蔫巴而委屈地回了个收到。

    或许是为了叫花高价订房的情侣们深感物超所值,酒店的客房人员们还贴心地用毛巾拧了两只嘴对嘴的天鹅摆在床尾,天鹅周围的花瓣甚至被撒成了爱心形状。

    一股诡异而暧昧的恶寒情绪在两位铁骨铮铮的男子汉之间弥漫开来。

    何应悟是懂得看眼色的,不等闭上眼睛深呼吸的谈嘉山开口,便主动干起了客房小哥的工作。

    抖开毛巾、清理花瓣,关掉暧昧的暖黄灯光,再拉开厚重隔音的窗帘。

    总算是让这间情侣套房看上去稍微正经了一些。

    但这对生活品质要求极高的谈嘉山当然不够。

    “干我们这行的,一年12个月里有11个月都住在酒店。碰上一客一换的品牌倒还算好运,如果遇到偷懒的未免也太倒胃口。你得学会让自己在旅程中过得舒服点。”

    谈嘉山边说边在行李架上打平快到何应悟腰部那么高的大箱子,从里头掏出自带的高支床品、一次性马桶垫、私人洗具和折叠水壶。

    他甚至还掏出了一罐装了黄豆、黑豆、枸杞、花生的带盖圆碗,用矿泉水泡好,摆在便携式的豆浆机旁。

    何应悟回头看了看自己装着相机、电脑、换洗衣物和笔记本,但空间仍然绰绰有余的、掉了一个轮子的20寸破烂航空箱。

    他又重新打量了一眼谈嘉山箱子里套着防尘袋的西装、成套叠好的睡衣、摆放得整整齐齐的手表墨镜帽子、logo不认识但一看就知道价格不菲的男士护肤品。

    不是啊!

    眼前这哥们明明长了一副天天在酒吧醉生梦死、游乐人间的脸蛋。

    怎么他的生活习惯很像那种会捧着保温杯,慢慢悠悠在公园遛弯的、退休金很高的养生大爷呢?

    望见已经抱着睡衣和面膜往浴室去的谈嘉山的背影,何应悟叹了口气。

    相比之下自己活得好像一个野人……

    在确认了何应悟没有打呼噜和磨牙的坏习惯以后,谈嘉山勉为其难地让他上了床。

    好在圆床足够大,睡下两个成年男人倒也足够。

    两人各占一个床头,在笔记本电脑上敲敲打打,对云镜酒店的评审笔记进行了初步的整理。

    何应悟以前就是做文字工作的,在撰写稿件方面不太需要谈嘉山cao心,他主要欠缺的还是专业知识。

    在对方含沙射影但颇教育意义的毒舌之下,何应悟勉强完成了第一份评审笔记。

    将笔记提交给同样还在加班的编辑后,何应悟伸了个懒腰,将电脑合上塞进床头柜抽屉里。

    一旁,带着蒸汽眼罩和耳塞的谈嘉山,以将双手放在胃下、双腿安详并拢的入殓标准姿势平躺着,已经进入了浅度睡眠。

    这位大魔王不说话的时候还是很赏心悦目的。

    如果对方是个哑巴就好了,何应悟心想。

    他摸了摸可能是因为吃得太撑而隐隐有点作痛的胃部,顺手灭掉床头灯,蹑手蹑脚地钻进了被子。

    希望今晚做个好梦。

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