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第二十七章:大肠圈与粉肠 (第2/4页)
雨桐有些坏心地低笑着,身上的黑sE背心散发着一整路狂奔後的guntang热度。她长臂一伸,极其自然地从後方环住秀蔓的腰,半强迫地将她带到不锈钢桌前坐下:「老板,大肠粉肠拼一盘,生姜丝加满,酱油膏要最甜的那种!」 大叔刀工极快,切、切、切几声,一盘红白相间、堆得像座小山似的切盘便砸在了桌面。旁边还配着一碟南部特有的、混了大量蒜泥与甘草甜味的黏稠酱油膏。 「快,试试这块粉红sE的。这可是台北吃不到的南方浪漫。」雨桐递过竹签。 秀蔓接过,挑起一块粉红透亮的粉肠,在甜酱油膏里狠狠一裹,送入口中。 软、Q、鲜、甜。 那是一种极其奇妙的口腔T验。最外层的天然肠衣带着微微的脆度,牙齿一咬,内里那层由太白粉催化出的r0U冻瞬间在口中化开,滑溜无b;紧接着,舌尖撞上了那块腌得极其入味、带着五香与高粱酒香的猪後腿r0U,r0U质扎实,与周围软Q的粉冻完成了最完美的乾Sh撞击。再吃一口大肠圈,糯米x1饱了猪大肠头特有的狂野油脂香,花生绵软,生姜丝的辛辣适时介入,将所有的腻感瞬间化作一GU直冲脑门的痛快。 「唔……这个粉肠的口感太特别了!软黏却又带有r0U的咬劲,而且这酱油膏,甜得真地道。」秀蔓满足地扬起嘴角,黑框眼镜後那双大眼睛此时盛满了cHa0州深夜的火光。 「它黏,是因为粉浆把抱住了。」 雨桐坐在她身侧,手里拿着另一支竹签,却连一块米肠都没叉。屏东深夜那
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