突如其来 (第5/5页)

「做得不错。」

    朱苗微笑点头：「谢谢你的指导。」

    这份简报早在几天前便交给h流看过，两人也反覆修改过内容，才有今天投影幕上的成果。

    不过真正的讨论似乎现在才开始。

    「如果四道都推出，整T成本会不会太高？」

    「甜点也算健康餐单吗？」

    「现在在试验的老郑面馆营业额不怎样，我怕这种奇怪餐单更加不行。」

    「也是，这种果汁的味道太奇特了。」

    朱苗重新挺直背脊，立刻记下大家抛出的问题，想着如何应对。

    就在这时，白承砚忽然开口，语气直接而沉稳：「以套餐形式推出的话，成本可以控制在原餐单毛利率允许的范围内。」

    朱苗抬头望向白承砚，他正一脸认真地面向右边的财务部，一只手随意放在胶杯旁，以专业的口吻继续给予建议：「先做两周限定试吃，收集销售量、客户回馈和回购率，再决定是否设立额外菜单。」

    听到一堆营销方法，朱苗不再发呆，赶紧用电脑记下来。

    「冷压果汁的方向不错，但必须要求他们配合餐厅调整配方。餐单正式推出时，可能需要联名包装，增加辨识度。」

    白承砚说话时，大多数人都装忙抄抄写写，只有市场部的主管斗胆说多一句：「我觉得这个方案还是需要考虑一下。」

    「後续的事你们自己讨论。待会中午把这个餐单做一次拿上来。」白承砚话毕便站起来，顺手将西装外套的钮扣扣好，高允随後一同离开会议室。

    朱苗抬头看着他们离开的背影，眨了眨眼，愕然地回想白承砚刚才交代的事宜，其中一项是她准备餐点给他？