第217章：被拆穿的魔术 (第4/5页)

是用两种不同的面皮包成的。”

    “两种面皮？”

    “嗯，表层，也就是上层，是水晶面皮，而下层是普通面皮……经过火的蒸煮之后，两种面皮有不同的膨胀性，通常普通面皮要胀得比较大……”

    众人听懂了。

    是下层胀大的面皮，把虾饺撑了起来？

    这个谜底听起来很简单的样子。

    眨眨眼，吉野悠姬吐槽道：“真希，听你这么一说，我怎么感觉神话在我心中破灭了！”

    面面相觑。

    其他人都目露赞同之色，面色复杂。

    一种魔术伎俩被拆穿的感觉。

    原来高大上的魔术，顿时失去神秘的光环。

    “真相总是那么残酷！”森田真希好笑道，“不过，你们不要以为，用市场上寻常可见的面皮，就能营造出如此动态效果。就算是普通面皮，因为面点师实力的缘故，膨胀程度也存在巨大的差别啊！”

    薙切绘里奈点点头。

    她经常做西点，知道要把面皮做到充满韧性，并不容易。

    和面，揉面，就是关键的环节，也是身为面点师的基本功。而从虾饺料理中，薙切绘里奈看到的是，夏羽居然有不弱的面点功底！

    “那个家伙……”轻微咬着牙，薙切绘里奈心中复杂，“他已经朝其它领域进军了吗？”

    ……

    酒店厨房。

    “搞定，收工！”

    夏羽把最后一套蒸笼架在煮锅上，回头对凉子丽娜