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第三十章:清溪川的夜s与深夜屋台的辣炒年糕在水光倒影中拥抱全新的明天 (第2/3页)
身认真地注视着她的眼睛,目光深邃而坚定,「变得比任何时候都要勇敢、都要耀眼。」 两人沿着清溪川继续漫步,不知不觉间,前方不远处的光化门广场附近,一排红色的传统布帐马车????,深夜屋台正散发出温暖而诱人的橘红色灯光。空气中弥漫着浓郁的辣椒酱甜香、鱼板汤的鲜甜以及炭烤香气,那是首尔最接地气、也最能抚慰夜归人灵魂的深夜食堂。 她们掀开塑胶布帘,走进了一家热气腾腾的屋台。里面只有几张狭窄的不锈钢圆桌,围坐着几位刚下班的上班族。老板是一位豪爽的大叔,见她们进来,立刻热情地招呼道:「哎哟!两位姑娘快坐!今天刚做好的招牌辣炒年糕???搭配釜山鱼板汤???,保证让你们从头暖到脚!」 两人选了一张角落的位子落座。不一会儿,一盘红得发亮、散发着诱人香气的辣炒年糕,以及一大碗热气腾腾的鱼板汤就被端上了桌。 这道最经典的首尔街头小吃,选用了手工制作、口感极其Q弹扎实的长条年糕,浸泡在浓郁微甜、带着微辣的特制辣椒酱中;旁边还点缀着吸满了酱汁的Q弹鱼饼与水煮蛋。而搭配的鱼板汤则是用大根白萝卜、昆布与小鱼乾熬煮数小时的高汤,清澈而甘甜。 秀昀用竹签串起一块裹满了红亮酱汁的年糕,轻轻吹了吹,送入口中。 那一瞬间,浓郁的微甜与随之而来的香辣在舌尖炸开
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