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第十四章:庆尚北道安东古村的百年石墙与极致香辣的安东蒸j (第1/3页)
从忠清道沉稳内敛的公州古城出发,京釜线与中央线的铁道交织成网,将林秀昀与韩允熙带到了庆尚北道的灵魂腹地——安东??。如果说公州是一首温柔缓慢的百济长诗,那麽安东,则是韩国儒家文化与宗族历史的活化石。这里保留了全韩国最完整的朝鲜时代传统韩屋村,甚至连空气中都弥漫着一种严谨而古朴的书香气息。 清晨的安东河回村????被一层薄薄的晨雾笼罩,洛东江如同青罗带般温柔地将整座村庄环抱成一个半岛形状。两人脚踩着青石板路,两旁是高耸的土墙与黑瓦白墙的百年古宅,数百年的古树在微凉的秋风中沙沙作响。没有现代建筑的喧嚣,时间彷佛在这座被列为世界文化遗产的村落里按下了暂停键。 「安东不仅是儒学的摇篮,更是韩国顶级乡土美食的宝库。」允熙挽着秀昀的手臂,两人一边欣赏着远处缓缓转动的传统木制假面,一边细数着当地的美食地标,「既然来到了安东,我们今晚的重头戏,绝对是全韩国闻名遐迩、酱香浓郁却又带着霸道辣劲的安东蒸鸡????。」 傍晚时分,两人离开了古村,搭乘公车返回安东市区,径直走进了着名的「安东旧市场美食街」。与白日里河回村的沉静截然不同,这条市场街热闹非凡。街道两旁挂满了大大小小的红灯笼,空气中弥漫着浓郁的酱油焦香、蒜泥的辛辣以及大火收汁时特有的诱人甜香。数十家专卖安东蒸鸡的老字号店铺里座无虚席,食客们围坐在大铁盘前大快朵颐的欢笑声,将整条街点缀得烟火气十足。 她们挑选
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