第49章：闽南古厝里的润饼香 (第2/2页)

、芫荽，以及灵魂所在——用海鲜高汤与蒜苗慢火炒得极其入味的五花rou丝与鲜蚵。

    「吃润饼，讲究的是自己动手，把春天包进饼里。」叶星沉拿过一张温热透光的润饼皮，示范着铺上薄薄一层海苔与酥脆的油酥碎，再夹入各种热气腾腾的蔬菜丝与鲜蚵、rou丝。

    陆清晏学着她的模样，将丰富的馅料小心翼翼地放在饼皮中央，两侧向内摺叠，从下往上一卷，包成一个饱满结实的长条状。

    「试试看，这可是闽南古早味的最精华。」叶星沉将包好的润饼递到陆清晏手里。

    陆清晏咬了一口。

    「咔嚓——酥脆！鲜甜！」

    油酥碎在口中发出清脆的响声，紧接着是包菜与笋丝的极致鲜甜、海苔的咸香、花生碎的浓郁焦香，以及鲜蚵在咀嚼间爆发出的海洋鲜汁。多种口感在口中层层叠叠，却又互不抢味，完美地交织成一首充满春日气息的交响曲。

    「太奇妙了……」陆清晏由衷赞叹，「看似简单的薄饼，却把山珍海味全部包裹在了一起，一口咬下，就是整个春天。」

    吴阿嬷看着两人亲密无间的模样，笑得合不拢嘴：「两位姑娘感情真好！这润饼啊，以前是立春或清明节家家户户团圆时才吃的，寓意着日子红红火火、团团圆圆。」

    午後的古厝院落里，阳光透过红砖墙洒在两人身上。陆清晏看着身边这个笑靤如花的女子，心中涌起一股前所未有的安宁与笃定。她们的寻味之旅，正如这卷润饼一般，将天南海北的温暖与爱意，紧紧包裹在了一起。