重生之九十年代小厂妹 第39节 (第3/10页)

/br>
    简书枚还问：“你想想，还有没有可以改进的地方？”

    程秋华摇头，“我不是那种很会品尝的人，只知道好吃，说不出细节。你们这个酱骨架，已经很有我家乡的味道了，算是改良版的东北菜了。”

    其实就是说，还稍微差了点火候。不过不要紧，多试几次自然就会越来越好。

    “你再说几道你们的家乡菜，让我们试着做做吧。”趁着程秋华回味家乡味的时候，简书枚提出了要求。

    程秋华说：“我们家乡好吃的多着呢。”他扳起手指头，一下子报了一堆菜名出来，比如铁锅炖大鹅，猪rou炖粉条，锅包rou，小鸡炖蘑菇，地三鲜等等。

    其实这些菜，简书枚都吃过，甚至很多菜她都知道做法，有时候是听人说过要怎么做，再就是她闲暇时也会看看菜谱和电视上的美食节目，甚至偶尔也会动手做做。

    因为上一世的某主管，爱把同事们叫到他家里去聚餐，每次还要求大家都做个拿手菜。她跟着大家也学了一些各地的特色菜。其中有位东北大姐，厨艺了得，大家都跟着她学了几手。而简书枚最会做的北方菜，就是猪rou炖粉条，跟着这位大姐学的。

    她另外还跟着一位四川籍工友学过一道蚂蚁上树和酸菜鱼片。

    所以，她才开口就提了酸菜鱼。

    这会儿，听到程秋华说的猪rou炖粉条，她就又想起了蚂蚁上树。