第186章 一颗鸡蛋 (第3/4页)

里的六个人，那儿够用啊，往后头还得招人。

    抱着这样的心思，逐月又熬过了晚高峰，因为人手的问题，逐月的店会关门比较早，不想别的饭馆一样，营业到九十点，逐月的店在七点结束完最后一波，就开始做打烊准备，毕竟店里的几人今天从凌晨四点开始上班，现在晚上七点还没下班，逐月就是周扒皮，也不好意思剥削别人那么久时间。

    厨房的事情忙完，店里的事也忙的差不多，逐月让人把剩下的菜盛到盘子里，大家一起围着吃晚饭。

    逐月不饿，没有在桌上，她只是在柜台边上看今天的总收入。

    逐月不会用算盘，便借着柜台的遮挡，从空间里摸出了计算器按，从早上现在，一共进账了146.67元，零零碎碎全是毛票和分票，足足堆了一抽屉。

    看这笔数字似乎相当惊人，但其实撇开今天的成本和人工，实际的纯利润绝对没有这么夸张。

    逐月把钱按数字分好，撇开店里的其他零碎开销，单算买菜的钱，一计算之下，其实纯赚下来的，不过40，要是再算上店里装修的，和今天送出去的鸡蛋数量，他们连本都没赚回来，还亏着一大笔呢。

    不过对于这个结果，逐月已经非常满意了，毕竟做饭馆又不是短期暴利，是要慢慢经营的，如果按今天这个趋势，不用一个月，就能把所有的成本赚回来，再之后，就是真正意义上的盈利了。

    逐月算完账，见大家已经吃完饭，坐在椅