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第79章 贵腐菌 (第6/6页)
葡萄酒”。 附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多,而“贵族霉”的特殊之处在于:若附着在尚未成熟的葡萄皮上,则会导致葡萄的腐烂,故果农们很讨厌它。 但它若附着于已经成熟的葡萄皮上,则会繁殖而穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。 而且这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵,使最终酿成的产品,在同一种类的甜型葡萄酒中,显示出超群的风采。 试想如果当年的托卡依,若没有半点葡萄种植和葡萄酿造的经验,他能有如此与众不同的想法和实践吗? 因此贵腐酒的诞生,同世界上很多新事物的产生一样,在偶然中带有很大的必然性。 张英石为了巴结邓楚阁,可算得上是用心良苦,他提供的那瓶贵腐酒虽然是甜白葡萄酒,但这可是产于法国波尔多地区闻名全球的苏玳酒,这是全世界最好的贵腐酒。 也许就是因为这个原因,超级探测器才能检测到别样的菌群,也就是以贵族霉、酵母菌等有益菌为代表的有益菌群。 超级生物探测器是生物制品,算是一种高科技的生物科技造物,它既然属于生物范畴,自然就有着生物的所有特性,所以,吞食食物是必不可少的。 而只要吞食食物,就不可能少了各种细菌用来帮助消化,所以在监测到了有益菌群的时候,超级生物探测器就自动提示。
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