025.麻糖 (第3/4页)

刀切成梳子薄片即成。

    6.冷却、成型：冷却适中，自然成型。

    7.切片整形：切片后冷却，及时整形，以便包装。

    麻糖以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世，博得消费者的赞美。甘甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅，酥脆香甜，口感细腻，风味独特。

    麻糖是湖北驰名的三大特产之一，传说孝感麻糖还曾是御用贡品来着。

    吃着甜脆可口的麻糖，听着媳妇儿活灵活现的讲诉，许国强唇角飞扬，满心的喜悦自豪压都压不住。这么好的媳妇儿，是他的呢！

    “真该让那帮子眼皮子浅的看看弟妹这手艺，看还好意思说咱们十指不沾阳春水不！”梁红梅最是个跟红顶白的，只要哪里有利可图哪里就有她矫健的身姿。

    一大早儿的跟着忙活到现在，可不就为了在淑惠跟前儿刷好感？只要淑惠能带着她一起发家致富，梁红梅表示放下身段儿什么的完全没有问题！

    “这糖又甜又脆，比商店里卖的还要好上一些，弟妹你是咋做的？也教教嫂子，以后你俩侄子犯馋的时候嫂子也好答对他们。”梁红梅状似无意的问，耳朵却竖的高高的等着淑惠回答。

    曾经的御用贡品啊，那可是皇帝老子享受的物件儿！

    梁红梅觉着自己要是学会了这手艺，就是卖到村供销社去也够一家子肥吃肥喝了。

    淑惠笑：“这糖其实做起来也容易，无非是原料、火候与耐心再加上熟能生巧罢了！我是个笨的，当初也是在兰婶那里听得多、