正文第三十一章你们要搬去哪里？ (第4/4页)

，味道香浓可口，是她很喜欢的一道菜。

    她将豆腐切成约一厘米厚的长方形块，然後焯水，水开後把豆腐块捞出过凉水。

    这样做可以去除豆腥味，也可让豆腐不易碎。

    本来应该将豆腐两面沾上蛋Ye再煎的，可家里没有J蛋，她只能直接将豆腐放在油锅里煎。

    豆腐煎至两面金h，很快便散发出了豆腐香气。

    豆腐全部煎至两面金h後，她又在锅里倒了些油，油八成热时放入葱姜蒜炒出香味，然後倒入上次镇上买的g椒片快速翻炒。

    香味溢出来，姚南香将豆腐片放进去翻炒一会，依次调入少许水，这个时代特有的h豆制成的酱，少许白糖，适量盐和几滴香油翻炒。

    最後用水淀粉g芡，就可以出锅食用了。

    闻着香气四溢的味道，钱秀华没忍住笑着问了句，“老二家的这豆腐怎麽做的，怎麽这般的香？”

    “有空我教你做。”姚南香笑着回了句，忍不住用铲子铲起一块放进口中。

    一口咬下去，汤汁浓郁配上豆腐的香气在口中绽放。

    味道特别的好，只是稍微有点烫，她吹了吹才把一块豆腐吃完。

    意犹未尽的看着T1aN了T1aN唇，姚南香把菜盛出来，端着两盘菜和贴的饼子出了厨房。

    美食当前，田氏闹事的小cHa曲倒是没有影响到姚南香，她叫了大家一起去堂屋吃饭了。

    堂屋只有四个小凳子，她把饭菜放下後，又去小屋搬了个凳子回到堂屋，招呼着乔秀华和顾大江坐下吃饭。