第四十四章破局人的校外实战教学（7） (第6/8页)

 然後，我开始准备酱料。在一个小碗中，我混合了：

    -2汤匙生cH0U

    -1汤匙老cH0U

    -1汤匙蚝油

    -1茶匙白胡椒粉

    -1汤匙料酒

    -适量白糖调味

    "调酱料要按b例，"我强调，"不是像你们刚才那样全倒进去。"

    接下来是重头戏。我在锅中倒入适量油，待油温六成热时，放入蒜末、姜丝爆香。

    "闻到了吗？"我问，"这个香气是基础。"

    然後放入龙虾翻炒，待龙虾表面变sE後，倒入调好的酱料。

    "火候要控制好，"我一边翻炒一边说，"太大会糊，太小又没味。"

    等酱汁略微收乾，我打入两个J蛋，快速翻炒均匀。最後撒上葱花，一道喷香的龙虾就完成了。

    "米饭呢？"小虎迫不及待地问。

    "早就准备好了，"我从储物袋里拿出一锅热腾腾的米饭，"趁热吃吧。"

    将米饭盛入碗中，把烧好的龙虾连同酱汁淋在上面，最後撒上一些葱花点缀。

    "哇！"三人看着sE香味俱全的龙虾盖饭，口水都要流出来了。

    "来，"我给每人分了一碗，"配着你们做的龙虾一起吃吧。"