穿成年代文后妈对照组[七零] 第60节 (第5/8页)

定会有不少螃蟹和虾。

    因为今天抓到了不少鱼，所以午饭是大家一起吃的，在顾乔家，正好可以试试新买的煤炉子怎么样。

    这几条草鱼大家准备烤着吃了，但是鲫鱼还是用来炖汤更加合适，正好杜嫂子家新打了豆腐，可以做个鲫鱼豆腐汤。

    鲫鱼虽然是煲汤，但也要先用油锅煎一遍才行。

    已经去腥过后的鱼放在烧得冒烟的油锅里，靠近锅底的那一面很快就变得焦香发黄了，然后立马翻过来煎下一面，等到鱼的表面定型之后，也就可以加入水开始准备熬汤了。

    这个时候需要小火慢熬，顾乔就把锅放在煤炉子上，豆腐容易散，要等鱼快熟的时候再放进去。

    顾乔做汤的时候，杜嫂子她们正在处理要烤的鱼。

    这个弄起来比较简单，用辣椒粉、油和酱油还有少许的酒腌过之后，再往竹子做成的烤架上绑好，就可以放在火上烤了。

    柳蓉蓉还从家里拿了不少红薯过来，过了一个冬天的红薯水分有些缺失，但变得更加甜了，77zl烤熟之后会格外好吃。

    “妈，我也想试试！”二娃看着烤的滋滋作响的鱼，口水都快忍不住了，现在没熟还不能吃，但他想自己烤。

    “行，但你小心点，别烧糊了。”杜嫂子给了一条小一点的给他。

    鱼rou被炙烤过后，变得喷香扑鼻，柳蓉蓉也馋的不行，看着看着就看到了一旁的鸡笼，感叹道：“小乔啊，这要是你们家的鸡长大了，烤起来肯定更好