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第四章 火不能灭 (第3/8页)
上去,火苗就窜了起来。 他松了一口气。长长的,从胸腔最深处吐出来的那种。 学会保火之後,日子就进入了一种奇怪的节奏。 每天早上扒开灰烬,吹燃火种,添柴,烤rou。每天傍晚狼王带回猎物,其乐处理、烤熟、分食。每天睡前埋好火种,第二天再重复一遍。 说起烤rou——第一次正式烤rou的经历,其乐至今想起来都觉得丢人。 他前世在後厨站了十几年,什麽菜没做过?红烧、清蒸、爆炒、油炸,闭着眼睛都能来。但那些技术全建立在一个前提上:有锅。 没有锅的厨师,跟没有剑的剑客差不多。 他蹲在火堆前面,手里拿着一块狼王叼回来的鹿腿rou,脑子里转了十几种做法,没有一种用得上。最後他做了一个最原始的决定——找根棍子,把rou戳上去,架在火上面烤。 棍子烧断了。rou掉进火堆里。 他把rou捞出来,拍掉上面的灰和炭渣,翻了个面,又架上去。棍子又烧断了。rou又掉进去了。 第三次他学聪明了,把棍子的一头削尖,插进rou里,另一头架在两块石头上面,让棍子离火远一点。这回棍子没断,但rou的一面烤焦了,另一面还是生的。他翻了个面继续烤,结果两面都焦了,中间还是生的。 他盯着那块外焦内生的鹿rou,沉默了很久。 前世他要是在後厨烤出这种东西,主厨能把他骂到明年。 後来他想到了办法——找一块平整的石头,放在火堆旁边烤热,然後把rou切成薄片,铺在石头上煎。石头受热均匀,rou片又薄,
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