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分卷(42) (第3/9页)
了饭点,主宅那边的厨房不再供应饭食,华溪也照样能整出一桌子佳肴来。 华溪在何云沐的安排下简单的冲了个澡,算是洗去大牢里的晦气,才一头扎进小厨房捣鼓他们的晚饭。 马庆儿净了手就沦为墩板,专心剁rou。 华溪也不想弄得多精致,就弄个rou丸汤,韩式大拌、小酥rou、酸甜茄子条。三个人,三菜一汤,正好。 马庆儿一边剁rou,一边还得分着心看华溪在做什么。 他看华溪用手把蔬菜撕成了大块放在一个大碗里,然后又调了一碗由盐、醋、酱油、香油以及糖的汁。接着锅内下油,放了辣椒和花椒和他剁碎的蒜蓉炒了一会儿,飘出了香味后,他又挖了一勺辣酱搅拌倒进之前调好的汁碗里,最后浇到放了手撕菜的大碗里,搅拌均匀之后,他就放一边不管了。 马庆儿默默记下了步骤,就听见华溪来了一句,这个叫拌凉菜吧,可惜没有花生,如果放进油炸的花生,就能叫华式大拌了。毕竟少了好几样东西,不算是正宗的韩式大拌,他就给改了个名字。 接着是小酥rou,然后是茄子。 每做一道菜,华溪都细心的讲解了一下重点和注意事项。 等做完酸甜茄子,小厨房的到处都是香味,引得泡完澡的何云沐都走了进来。 你还真有两下子。何云沐被小酥rou的香味引进来的,头发半干不干的垂在身后,说着话的同时还朝那盘小酥rou伸出了
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