第一章：雅鲁藏布江的风与第一碗甜茶 (第2/3页)

井，也不是福建的乌龙，这是拉萨街头随处可见、却又无比抚慰人心的甜茶。

    「这是甜茶，用最普通的川茶叶、浓缩牛奶和白糖熬煮的。初来拉萨的人，喝一杯这个，高反能缓解不少。」男子笑了笑，自我介绍道，「我叫扎西顿珠，这条街尽头的吉米藏茶馆就是我开的。」

    「我叫黎书语。」她顺了口气，握紧了手中的陶杯，「我是来……寻找一些东西的。」

    「寻找什麽？」扎西挑了挑眉，目光落在我行李箱上贴着的江南水乡标签上，「拉萨很大，藏香、经书、古道；拉萨也很小，只要你想找，转过转经筒，总会遇见的。」

    这句话莫名地击中了书语的心房。她这次远赴西藏，并非单纯为了旅游，而是带着一本祖父留下、泛黄且残缺的笔记本。笔记本里记载着半个世纪前，祖父曾在藏地游历并记录下的古老香料配方与饮食文化。那是一段被家族历史尘封的记忆，而她，是来寻找答案的。

    跟随扎西来到「吉米藏茶馆」。茶馆里没有都市咖啡厅的喧嚣，只有炭炉上砂锅咕嘟咕嘟的沸腾声，以及几位藏族老人转动手中小巧转经筒时发出的低沉呢喃。木质的桌椅被岁月盘得油亮，墙上挂着几张泛黄的唐卡与扎西亲手拍摄的喜马拉雅山脉照片。

    「坐吧。今天刚好煮了酥油茶，要不要试试？」扎西一边招呼，一边熟练地从铜壶中倒出一碗深褐色的液体，伴随着浓烈的酥油香气扑面而来。

    与甜茶的温润不同，酥油茶带着一种微咸而浓烈的犁牛油气息。书语有些拘谨地接过，学着扎西的样子轻轻吹拂着浮在茶面上的油花。