香味的国境线:昭和台中食物语_第十七章:深夜的告别宴:国境线上的味道 首页

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   第十七章:深夜的告别宴:国境线上的味道 (第1/3页)

    昭和十一年的四月,台中的夜空被厚重的云层压得很低,空气中浮动着一种雨前的闷热与龙眼花的细碎香气。这是雫在台湾的最後一个夜晚。

    凌晨两点,林家大宅的主建筑已陷入Si寂,唯有几盏红灯笼在风中摇晃,映着墙上残留的喜字,显出一种令人心惊的惨红。春梅提着一盏昏暗的马灯,避开巡逻的更夫,最後一次推开了那扇吱呀作响的旧厨房木门。

    雫已经在那里了。她没有穿和服,而是换回了初见时那套雪白的洋装,只是裙摆处沾了一点泥点,显得有些狼狈,却美得惊心动魄。

    「我以为你来不了。」雫的声音在空旷的灶间回荡。

    「就算要烧掉这座宅子,我也会来。」春梅放下马灯,火光照亮了她眼底的决绝。

    今晚的木桌上,摆放着她们这一年来所有故事的碎片:一罐熟成的西京味噌、一颗切开的土凤梨、一小瓶陈年绍兴,以及一碗刚打发好的洋式生N油。

    「这是一场没有食谱的实验。」春梅挽起袖子,手在火炉旁被烘得微红,「雫,我们不做本岛料理,也不做内地料理。我们要做的,是只有你和我能理解的味道。」

    她们合力处理一条刚从市场买来的午仔鱼。春梅俐落地剔去鱼骨,将细nEnG的鱼r0U抹上厚厚的味噌,再铺上一层切得极薄、带着野X酸甜的凤梨片。

    「凤梨的酵素会
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