第四十三章：冬至的双城汤圆与暖意 (第2/3页)

大家讲究吃得澎湃爽快！」叶海宁伸手将一小块糯米团抹在沈竹青的鼻尖上，眨了眨眼，笑着说道，「高雄人做咸汤圆，汤底一定要加大量爆香的红葱头、乾香菇、茼蒿，还有现采的鲜虾跟猪大骨高汤，煮出来像是一锅海鲜大杂烩，热气腾腾吃下去，全身的寒气都散了。」

    沈竹青被她抹得愣了一下，随後笑着摇了头，也伸出一只沾着糯米粉的手，轻轻点在叶海宁的脸颊上：「就你调皮。」

    两个女孩在庭院里相视而笑，空气里弥漫着浓郁的糯米甜香与欢声笑语。

    傍晚时分，滚热的大铁锅里冒着白茫茫的蒸气。

    第一锅煮的是「双城咸汤圆」。糯米皮Q弹吸饱了高汤，一咬开，鲜美多汁的猪rou馅与爆香的红葱头香气在口中破开，汤头里更是加了高雄前镇的鲜虾与台南虱目鱼骨熬成的清汤，撒上大量翠绿的茼蒿与胡椒粉，鲜甘无比。

    第二锅则是「桂花黑糖甜汤圆」。圆润的小汤圆浮在琥珀色的东山柴烧黑糖汤里，上面飘着一阵阵清香的桂花酱。

    叶老师傅、文化局的学者朋友，以及几个老街的邻居围坐在庭院的圆桌旁，欢声笑语，热气腾腾。

    「好！这咸汤圆皮Q馅鲜，汤头有海味又有骨香，好一个冬至汤圆！」老老师傅吃得红光满面，连声称赞。

    宴罢，邻居与朋