N茶 (第48/74页)

特调系列。

    ?我们接着整理乙级饮料特调咖啡系列161–200款，每款仍包含材料、配量、步骤、变化建议，完成咖啡特调100款范例。

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    161??榛果摩卡冰沙N盖

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、榛果糖浆10ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、榛果糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    20

    3.加N盖

    变化建议：加黑糖珍珠或可可粉

    162??焦糖冰摩卡N盖

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、焦糖酱15ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、焦糖酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：加珍珠或巧克力碎

    163??香草黑糖拿铁冰沙

    20

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、黑糖15ml、香草糖浆10ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、黑糖、香草糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：加N盖或珍珠

    164??摩卡N盖气泡咖啡

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、气泡水50ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    20

    3.加气泡水与N盖

    变化建议：可加水果片或薄荷