第21章 二十一章蒸馏酒问世 (第3/7页)

在这一天下午，把蒸馏器皿组装了起来。

    在当时，还没有蒸馏酒，人们喝的酒都是发酵酒。

    虽然是纯粮酿造，比较环保，但是度数太低，喝起来味道太淡。

    蒸馏酒是在发酵酒的基础上，运用酒精和水的沸点不同，从而使酒精和水分离出来，以此提高酒精的浓度。

    他们制作的这个蒸馏设备看起来很简单，完全是由木板拼凑成的。

    从外形上看，就像一个小型的谷仓。

    它整体分为三个部分，首先是最下面的容器，类似一个木桶。

    然后在容器上面又加了一层，像一个蒸包子的笼屉，只不过留下许多小孔。

    这些小孔是为了让酒精蒸发到笼屉里。

    在最上层还有一个凹槽，这是用来添加凉水。

    它的作用是给水蒸气降温冷却，蒸发的酒精就可以再次凝结成水珠。

    凝结的水珠沿着顶部以及四周流下来，会进入笼屉周围一圈水槽中，笼屉已经提前留出一个小孔，最后蒸馏的酒就会沿着小孔流出来。

    “虽然简单，但是也算是划时代的进步了，哈哈！”魏延捏着下巴，围着设备转了一圈，得意非常。

    “魏延，这能行吗？就凭这东西，就能让酒变得更好喝？”高顺疑惑道。